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当前消息!红豆千层糕家常做法_红豆千层糕

来源:互联网 2023-04-14 13:54:52


【资料图】

1、前言材料主料:红豆250g、薯粉适量、砂糖适量、水适量;辅料:红豆千层糕1将红豆加适量的水用电饭煲煲熟,红豆可提前先浸泡。

2、2薯粉加水搅拌融化,再加进砂糖,搅拌到糖融化。

3、(糖的量决定了红豆糕的甜度)再把煲好的红豆放进去。

4、3隔水蒸,蒸盘底部抹一层油。

5、舀一勺均匀的摊在蒸盘里,不要太厚。

6、待其变为透明后,再舀一勺。

7、依此类推,想几层就弄几次。

8、最后可用筷子插入,看有没有沾粉来判断是都熟透。

9、4蒸好后待其凉却,再切成块状。

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